Menù

Consigliati dallo Chef

Ingredienti sempre freschi di giornata

Frittura di Calamari

€ 19,00

14-1-5

porzione* 230gr
Polpo grigliato con rape ripassate e mayo piccante

€ 20,00

Porzione: 6 pezzi

Allergeni: 3-4-6
Trancio di Dentice grigliato con caponatina di verdure , gel di pomodorino e veli di finocchio

€ 25,00

Pescato : Canale D’otranto Fa0 37.2.2

Allergeni : 4-6

Porz. 200 gr
Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di Tonno

€ 20,00

Allergeni: 1-4-7

Alici Marinate

€ 9,00

Allergeni: 4

Prezzo per porzione
Tartare di Tonno

€ 15,00

Allergeni: 4-6-8

Porzione
Veli di Seppia , crema ai finocchi, scorza d’arancia , nuvola di riso e tentacoli croccanti

€ 15,00

Allergeni : 14-5
Crudo di mare: Gambero Viola – Scampi e gel agrumati

€ 14,00

Allergeni: 2

per porzione da 150 g 4 pz [ 2 pz Scampi – 2 pz G. Viola
Ostriche Gillardeau

€ 5,00 al pz

Ostrica Concava Gillardeau N.3+
Sashimi di Ventresca di Tonno marinato al sale bilanciato e agrumi , caponatina di verdure e gel di pomodorino d’inverno

€ 19,00

Allergeni: 4
Ostrica Concava

€ 3,00 al pz

Ostrica Concava Special Fine de Claire N. 3
Pittule gamberi e zucchine

€ 5,00

1-2-3-5-7

15 pz a porzione
Polpetta di polpo

€ 8,00

14-1-3-7-9

10 pz a porzione
Ostriche Locali piatte

€ 4,00 al pz

Ostrica Piatta Fao 37.2.2
Pinsa Romana

€ 9,00

Pomodoro , Mozzarella

Allergeni: 1-

Orecchiette al Sugo

€ 9,00

Allergeni: 1
Tagliolino allo Scoglio con salsa datterino giallo

€ 18,00

[Vongole – Cozze – Calamaro – Seppia – Gamberi ]
Allergeni: 1-4-14-6
Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di Tonno

€ 20,00

Allergeni: 1-4-7
Pacchero al ragù bianco di Polpo la sua essenza e porro croccante

€ 16,00

Allergeni: 1-14

Tonno in crosta su insalatina mista con salsa agrodolce, semi di sesamo , cipolla caramellata e teriyaki

€ 20,00

1-4-6-11-5
Frittura di Calamari

€ 19,00

14-1-5

porzione* 230gr
Polpo grigliato con rape ripassate e mayo piccante

€ 20,00

Porzione: 6 pezzi

Allergeni: 3-4-6
Trancio di Dentice grigliato con caponatina di verdure , gel di pomodorino e veli di finocchio

€ 25,00

Pescato : Canale D’otranto Fa0 37.2.2

Allergeni : 4-6

Porz. 200 gr

Profiterol al cioccolato

€ 6,00

Bignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvolti in crema al cioccolato

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Profiterol Bianco

€ 6,00

Bignè ripieni di crema al cioccolato, avvolti in crema gusto vaniglia
Sorbetto al limone

€ 4,00
Tiramisù della casa

€ 6,00

Allergeni : 1-3-7

1.Bollicine

Cantine de Falco

€ 30,00

Metodo Classico Rosè De Falco
Perrier Jouet Brut Champagne

€ 100,00
Perrier jouet blason Rosè

€ 150,00
Perrier jouet Blanc de blanc

€ 150,00
Eric legrand reserve

€ 70,00

Champagne Brut
Andrè Rose Trento Doc

€ 40,00
Andrè andrè Trento Doc

€ 33,00

Brut
Nitens

€ 30,00

Brut Franciacorta Le Marchesine
San Donaci Bianco

€ 25,00

Metodo Classico
San Donaci Rosato

€ 25,00

Metodo Classico
Il Colle Prosecco Valdobbiadene

€ 19,00

Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C

2.Carta dei Vini

Arenis Gewùrztraminer

€ 22,00

Cantina Kellerei

Gewùrztraminer
Elfo Chardonnay

€ 20,00

Cantina Apollonio

Uve Chardonnay
Cillenza

€ 23,00

Bianco Barricato

Cantina Schola Sarmenti
Tagaro Caletta

€ 21,00

Cantina

Uve Pinot Grigio
Calaprice

€ 22,00

Cantina Amastuola

Uve Sauvignon , Chardonnay , Fiano Vino Biologico
Artiglio

€ 19,00

Cantina De Falco

Uve Verdeca
Ondarosa

€ 23,00

Cantina : Amastuola

Uve Aglianico Vino Biologico
Rosamara

€ 24,00

Cantina Costaripa

Uve Sangiovese , Barbera , Marzemino , Groppello
Ambace

€ 20,00

Cantina Schola Sarmenti

Uve Fiano , Chardonnay
Opra

€ 20,00

Cantina Schola Sarmenti

Uve Negroamaro
Antieri

€ 23,00

Uve Sussumaniello Rosato

Cantina Schola Sarmenti
Elfo Negroamaro Salento

€ 20,00

Cantina Apollonio

Uve Negroamaro
Negroamaro Rosso

€ 20,00

Cantina : Poggio Maru’

Uve Negroamaro
Susumaniello Rosso Salento

€ 22,00

Cantina : Poggio Maru’

Uve Susumaniello Rosso

3.Calice

4.Birra Artigianale

Mastri birrai 750 cl Rossa

€ 14,00
Mastri birrai bionda 750 cl

€ 14,00
Mongozo

€ 4,00

Gluten free
Monkey Utopia

€ 6,00

Ipa
Monkey Azzurra 33 cl

€ 6,00

Keller pils
Monkey Dorian 33cl

€ 6,00

Ambrata
Estrella Alcohol Free 33 cl

€ 5,00
Complot IPA 33 cl

€ 6,00
Inedit Blanche 33cl

€ 6,00

7.Bevande

Acqua Panna

€ 2,50

0,75 cl
Acqua San Pellegrino

€ 2,50

0,75 cl
Coca cola 33 cl

€ 3,00
Coca cola Zero 33 cl

€ 3,00
Fanta 33 cl

€ 3,00
The San benedetto Limone

€ 2,50
The San Benedetto Pesca

€ 2,50

1. Soft Drinks

Campari Soda

€ 3,50
Ginger Beer

€ 4,00
Fever Tree Tonica

€ 4,00
Coca Cola

€ 3,00
Fanta

€ 3,00
Schweppes Tonica/Lemon

€ 3,00

2. Gin Tonic

Monkey

€ 12,00
Hendrick’s

€ 10,00
Bulldog

€ 8,00
Malfy Rosa

€ 8,00
Malfy

€ 8,00
Plymouth

€ 8,00
Beefeater

€ 7,00

3. Aperitivo Pre-Dinner

Whiskey Sour

€ 7,00
Southside Fizz

€ 7,00
Pornstar Martini

€ 8,00
Piña Colada

€ 8,00
Moscow Mule

€ 7,00
Mojito

€ 8,00
Mint Julep

€ 7,00
Basil Smash

€ 7,00
Manhattan

€ 7,00
Margarita

€ 7,00
Daiquiri

€ 7,00
Boulevardier

€ 7,00
Negroni Sbagliato

€ 7,00
Americano

€ 7,00
Negroni

€ 7,00
Spritz Hugo

€ 8,00
Spritz Aperol/Campari

€ 7,00

4. Tiki

5. Grappa

6. Amari

Vecchia Romagna

€ 4,00
Locale

€ 5,00
Panorama

€ 4,00
Sambuca

€ 4,00
Limoncello

€ 4,00
Petrus

€ 4,00
Montenegro

€ 4,00

Allergeni

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati in questa azienda, possono essere contenuti prodotti o sostanze che provocano allergie o intolleranze come previsti dall’Allegato II del Regolamento [UE] n. 1169/2011. Consultate la lista degli allergeni.

*Prodotto all’origine abbattuto [Congelato]

Consigliati dallo Chef

Frittura di Calamari

Polpo grigliato con rape ripassate e mayo piccante

Trancio di Dentice grigliato con caponatina di verdure , gel di pomodorino e veli di finocchio

Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di Tonno

1.Antipasti

Alici Marinate

Tartare di Tonno

Veli di Seppia , crema ai finocchi, scorza d’arancia , nuvola di riso e tentacoli croccanti

Crudo di mare: Gambero Viola – Scampi e gel agrumati

Ostriche Gillardeau

Sashimi di Ventresca di Tonno marinato al sale bilanciato e agrumi , caponatina di verdure e gel di pomodorino d’inverno

Ostrica Concava

Pittule gamberi e zucchine

Polpetta di polpo

Ostriche Locali piatte

Pinsa Romana

2.Primi Piatti

Orecchiette al Sugo

Tagliolino allo Scoglio con salsa datterino giallo

Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di Tonno

Pacchero al ragù bianco di Polpo la sua essenza e porro croccante

3.Secondi Piatti

Tonno in crosta su insalatina mista con salsa agrodolce, semi di sesamo , cipolla caramellata e teriyaki

Frittura di Calamari

Polpo grigliato con rape ripassate e mayo piccante

Trancio di Dentice grigliato con caponatina di verdure , gel di pomodorino e veli di finocchio

5.Contorni

Insalata di pomodori con burrata

Patate al forno

Insalata di ortaggi

Insalata mista

6.Dessert

Profiterol al cioccolato

Profiterol Bianco

Sorbetto al limone

Tiramisù della casa

7.Drinks

1.Bollicine

Cantine de Falco

Perrier Jouet Brut Champagne

Perrier jouet blason Rosè

Perrier jouet Blanc de blanc

Eric legrand reserve

Andrè Rose Trento Doc

Andrè andrè Trento Doc

Nitens

San Donaci Bianco

San Donaci Rosato

Il Colle Prosecco Valdobbiadene

2.Carta dei Vini

Arenis Gewùrztraminer

Elfo Chardonnay

Cillenza

Tagaro Caletta

Calaprice

Artiglio

Ondarosa

Rosamara

Ambace

Opra

Antieri

Elfo Negroamaro Salento

Negroamaro Rosso

Susumaniello Rosso Salento

3.Calice

Calice di Prosecco

Calice di Bianco

Calice di Rosato

Calice di Rosso

4.Birra Artigianale

Mastri birrai 750 cl Rossa

Mastri birrai bionda 750 cl

Mongozo

Monkey Utopia

Monkey Azzurra 33 cl

Monkey Dorian 33cl

Estrella Alcohol Free 33 cl

Complot IPA 33 cl