Menù

Consigliati dallo Chef

Ingredienti sempre freschi di giornata

  • Trancio di Ombrina locale grigliato con cicoria ripassate alla salentina

    € 22,00

    Pescato : Canale d’Otranto Fai 37.2.2

    Allergeni: 4-6

  • Tartare di Tonno

    € 15,00

    Allergeni: 4-6-8

    Porzione

  • Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di tonno

    € 20,00

    Allergeni: 1-4-7

  • Frittura di Calamari

    € 18,00

    14-1-5

    porzione* 230gr

  • Frittura Mista: Calamari – Paranza

    € 18,00

    4-1-5

    porzione 230 gr

  • Panino Polpo di Fulmine

    € 15,00

    Polpo grigliato , patate prezzemolate , cipolla caramellata , pomodorini , misticanza , stracciatella 

    1-8-14-7-11

1.Antipasti

  • Alici Marinate

    € 9,00

    Allergeni: 4

    Prezzo per porzione

  • Tartare di Tonno

    € 15,00

    Allergeni: 4-6-8

    Porzione

  • Crudo di mare: Gambero Viola – Scampi

    € 14,00

    Allergeni: 2

    per porzione da 150 g 4 pz [ 2 pz Scampi – 2 pz G. Viola 

2.Friggitoria

  • Frittura di Calamari

    € 18,00

    14-1-5

    porzione* 230gr

  • Frittura Mista: Calamari – Paranza

    € 18,00

    4-1-5

    porzione 230 gr

  • Polpetta di polpo

    € 8,00

    14-1-3-7-9

    10 pz a porzione

  • Pittule gamberi e zucchine

    € 5,00

    1-2-3-5-7

    15 pz a porzione

3.Panini di Mare

  • Panino Calamaro

    € 14,00

    Calamaro fritto, crema di rape, stracciatella, pomodoro fresco, lattughino, mayo al lime 

    1-8-14-7-11-5-11

  • Panino Polpo di Fulmine

    € 15,00

    Polpo grigliato , patate prezzemolate , cipolla caramellata , pomodorini , misticanza , stracciatella 

    1-8-14-7-11

  • Panino Tonno

    € 15,00

    Tartare di Tonno , burratina , rucola , capocollo di Martina Franca croccante , pomodoro fresco ,mandorle tostate , Mayo allo zenzero e glassa di vincotto ai fichi 

    1-4-8-6-7-11

  • Hamburger di Carne

    € 9,00

    Con una base di pomodoro e insalata 

    1-7-8-11

4.Primi Piatti

Non solo freschezza: un rituale di selezione, gusto e autenticità.

Scegli il tuo crostaceo direttamente dal nostro acquario: lo prepariamo al momento, come vuoi tu.

ARAGOSTE – CICALE DI MARE – ASTICE BLU – ASTICE

  • Paccheri al Sugo

    € 9,00

    1

  • Pacchero al Ragù di Mare

    € 16,00

    con Pescato del Giorno
    1-2-4-9-14

  • Tagliolino allo Scoglio

    € 18,00

    [ Cozze – Vongole – Polpo – Calamaro  ]

    Allergeni: 1-2-14

  • Tagliolino al profumo di limone stracciatella e tartare di tonno

    € 20,00

    Allergeni: 1-4-7

5.Secondi Piatti

  • Tonno in crosta su letto di rucola, cipolla agrodolce e salsa teriyaki

    € 18,00

    1-4-6

  • Filetto di Orata grigliato su misticanza e patate al forno

    € 19,00

    Allergeni: 4-6

  • Trancio di Ombrina locale grigliato con cicoria ripassate alla salentina

    € 22,00

    Pescato : Canale d’Otranto Fai 37.2.2

    Allergeni: 4-6

6.Contorni

  • Pinsa Romana con Salsa di pomodoro e mozzarella

    € 8,00 €

    Allergeni: 1-7

  • Insalata verde

    € 4,00

  • Insalata mista

    € 5,00

  • Insalata mista con burrata

    € 9,00

    7

7.Dessert

  • Sorbetto al limone

    € 4,00

  • Spumone Nocciola e Pistacchio

    € 5,50

    Gelato semifreddo alla Nocciola e al Pistacchio  con cuore di Pan di Spagna , bagnato alla strega , e meringa con granella di pistacchi e granella di Nocciole.

    Allergeni: 7-8-6-3

8.Drinks

1.Bollicine

  • Valdo Aquarius

    € 25,00

    Rosè Brut

  • Valdo Aquarius

    € 25,00

    Blanc de Blancs

  • Kremàun

    € 36,00

    Spumante Metodo classico Brut

    Cantine produttori Cormòns

  • Valdo Origine

    € 19,00

    Valdo Extra Dry

  • La Montina Franciacorta Brut

    € 38,00

  • La Montina Franciacorta Saten

    € 40,00

  • La Montina Franciacorta Rosè Extra Brut

    € 45,00

2.Carta dei Vini

Per offrirti la massima cura ed evitare inconvenienti, apriamo le bottiglie di vino direttamente al banco. Buona degustazione!

  • Anticaia Chardonnay Salento

    € 20,00

    Cantina San Donaci

    Uve Chardonnay

  • Kurtatsch Pinot Grigio

    € 21,00

    Cantina Kellerei

    Alto Adige DOC

    Uve Pinot Grigio

  • Arenis Gewùrztraminer

    € 21,00

    Cantina Kellerei

    Gewùrztraminer

  • Zin

    € 19,00

    Consorzio Produttori Vini

    Uve Fiano

  • Mare mosso Bianco frizzante

    € 18,00

    Cantina Torre Vento

    Uve Bombino bianco

  • Calafuria IGT Salento

    € 23,00

    Cantina Tormaresca

  • Aka

    € 20,00

    Consorzio Produttori Vini

    Uve Primitivo Rosè

  • Mare mosso Rosato frizzante

    € 18,00

    Cantina Torre Vento

    Uve Bombino nero

  • Tramari

    € 20,00

    Cantina San Marzano

    Uve Primitivo Rosé

  • Negroamaro Rosso Puglia

    € 18,00

    Cantina : Poggio Marù

    Uve Negroamaro rosso

3.Calice

  • Calice di Prosecco

    € 4,50

  • Calice di Bianco

    € 4,50

  • Calice di Rosato

    € 4,50

  • Calice di Rosso

    € 4,50

4.Birra Artigianale

  • Brewdog Punk af Alcohol Free 33 cl

    € 6,00

  • Terrona Rocks N’dive Lager Bionda 33 cl

    € 6,00

  • Terrona land worker Bock Rossa 33 cl

    € 6,00

  • Bloom Blanche 33cl

    € 6,00

    Non filtrata

  • Lupulus 33cl

    € 6,00

  • Brewdog Punk IPA latt. 33 cl [ sz Glutine ]

    € 6,00

  • Lupulus 750 cl

    € 14,00

5.Birra

  • Nastro 33cl

    € 3,00

  • Nastro 62cl

    € 5,00

6.Cocktails

  • Gin Tonic

    € 11,00

    Gin Mare [5cl]

7.Bevande

  • Acqua naturale 1 l

    € 2,00

  • Acqua frizzante 1 l

    € 2,00

  • Coca cola 33 cl

    € 2,50

  • Coca cola Zero 33 cl

    € 2,50

  • Fanta 33 cl

    € 2,50

Allergeni

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati in questa azienda, possono essere contenuti prodotti o sostanze che provocano allergie o intolleranze come previsti dall’Allegato II del Regolamento [UE] n. 1169/2011. Consultate la lista degli allergeni.

*Prodotto all’origine abbattuto [Congelato]