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Salmone
€ 15,00Tartare di Salmone , zucchine marinate , Philadelphia all’erbe , pomodorini semi dry , granella di pistacchio , lattughino , Mayo al lime
Allergeni : 1-4-6-7-8-11-
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Hamburger di Carne
€ 9,00Con una base di pomodoro e insalata
1-7-8-11
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Panino Tonno
€ 15,00Tartare di Tonno , burratina , rucola , capocollo di Martina Franca croccante , pomodoro fresco ,mandorle tostate , Mayo allo zenzero e glassa di vincotto ai fichi
1-4-8-6-7-11
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Panino Polpo di Fulmine
€ 15,00Polpo grigliato , patate prezzemolate , cipolla caramellata , pomodorini , misticanza , stracciatella
1-8-14-7-11
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Panino Calamaro
€ 14,00Calamaro fritto, crema di rape, stracciatella, pomodoro fresco, lattughino, mayo al lime
1-8-14-7-11-5-11

